Professional Barista

Professional Barista chịu trách nhiệm pha chế và phục vụ các loại đồ uống chất lượng cao, đảm bảo hương vị, hình thức và trải nghiệm khách hàng luôn đạt tiêu chuẩn chuyên nghiệp. Vị trí này cần am hiểu về cà phê, kỹ thuật pha chế, quy trình vận hành quầy bar và có tinh thần phục vụ tận tâm, chỉn chu.

• Pha chế các loại cà phê, trà, đồ uống đá xay, signature drinks và các món trong menu theo đúng công thức tiêu chuẩn.
• Vận hành máy pha cà phê, máy xay, thiết bị quầy bar và đảm bảo chất lượng đồ uống ổn định.
• Kiểm soát hương vị, định lượng, nhiệt độ, hình thức trình bày và tốc độ phục vụ.
• Tư vấn đồ uống phù hợp với nhu cầu và sở thích của khách hàng.
• Chuẩn bị nguyên vật liệu, kiểm tra tồn kho và hỗ trợ đặt hàng khi cần.
• Giữ khu vực quầy bar sạch sẽ, gọn gàng, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Phối hợp với team vận hành để đảm bảo trải nghiệm khách hàng chuyên nghiệp và thân thiện.
• Chủ động đề xuất cải tiến menu, quy trình pha chế và chất lượng dịch vụ.

• Tối thiểu 1–2 năm kinh nghiệm ở vị trí Barista, ưu tiên trong café specialty, nhà hàng, khách sạn hoặc mô hình dịch vụ cao cấp.
• Thành thạo kỹ thuật và các phương pháp pha chế cơ bản.
• Có kiến thức về hạt cà phê, máy pha, máy xay, định lượng và tiêu chuẩn chiết xuất.
• Tác phong chuyên nghiệp, sạch sẽ, nhanh nhẹn và có tinh thần phục vụ khách hàng tốt.
• Có khả năng làm việc theo ca, chịu được áp lực trong khung giờ cao điểm.
• Giao tiếp tốt, thân thiện, chủ động và có trách nhiệm trong công việc.

• Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
• Thưởng theo hiệu quả công việc và chính sách của công ty/studio.
• Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, thân thiện và thẩm mỹ cao.
• Được đào tạo thêm về sản phẩm, quy trình phục vụ và tiêu chuẩn vận hành.
• Cơ hội phát triển kỹ năng pha chế, dịch vụ khách hàng và vận hành quầy bar.
• Chế độ nghỉ phép, ngày lễ và các phúc lợi theo quy định.