Tuyển Nhân Viên Bếp Việt/ Sushi(Được Đào Tạo Lên Bếp Chính)

Chế biến món ăn: Trực tiếp chế biến, nấu nướng các món ăn theo định lượng, công thức và quy chuẩn chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm của Emart.

Chuẩn bị nguyên liệu: Sơ chế thực phẩm (thịt, cá, rau củ...), kiểm tra độ tươi ngon của nguyên liệu đầu vào trước khi chế biến.

Đảm bảo vệ sinh & An toàn:

• Giữ gìn khu vực bếp, dụng cụ nấu nướng luôn sạch sẽ, ngăn nắp và đạt chuẩn vệ sinh môi trường làm việc.

• Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn lao động và phòng chống cháy nổ.

Quản lý hàng hóa: Kiểm kê, bảo quản nguyên liệu/thành phẩm đúng cách, giảm thiểu tối đa hao hụt và lãng phí.

Phối hợp làm việc: Hỗ trợ đồng đội trong ca làm việc để hoàn thành chỉ tiêu ra món và phục vụ khách hàng nhanh chóng trong các khung giờ cao điểm.

Có kinh nghiệm làm bếp/sơ chế thực phẩm tại các siêu thị, nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp là một lợi thế (chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo).

Biết sử dụng thành thạo các dụng cụ bếp cơ bản, nắm rõ quy tắc vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sức khỏe tốt: Có khả năng đứng liên tục trong suốt ca làm việc (7 - 8 tiếng/ca) và chịu được áp lực môi trường bếp nóng, di chuyển nhiều.

ĐÁP ỨNG LÀM VIỆC XOAY CA: Bắt buộc linh hoạt làm việc theo sự phân công ca của quản lý (bao gồm Ca sáng, Ca chiều, ca gãy/cuối tuần/Lễ, Tết).

Chăm chỉ, chịu khó, cẩn thận, trung thực và có trách nhiệm cao với công việc.

Có tinh thần làm việc nhóm, hòa đồng, hợp tác.

Cơ hội học hỏi, thăng tiến lên các vị trí Trưởng nhóm, Giám sát bếp.